sabato 28 gennaio 2012

CONCHIGLIE DI PASTA SFOGLIA!

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Con la pasta sfoglia già pronta possiamo fare tantissime ricettine, sia dolci che salate, in pochissimo tempo!Magari quando si ritorna di fretta dal lavoro e si deve preparare una merenda sfiziosa per i bambini queste conchiglie di pasta sfoglia fanno davvero al caso vostro!Vediamo gli ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
- marmellata o crema al cioccolato secondo i vostri gusti
-carta forno
- zucchero semolato
PROCEDIMENTO: Dopo aver steso la vostra pasta sfoglia, arrotolatela su se stessa fino ad ottenere un cilindro: a questo punto tagliate per la lunghezza circa 6 pagnotelle (ovviamente la misura di ognuna la scegliete voi!consiglio comunque non troppo grandi, per ottenere delle sfogliatine piccole e gustose) e dopo aver cosparso una per una con delle zucchero semolato, stendetele con il mattarello. Al centro riponete il vostro ripieno e sigillate bene le due estremità l'una sull'altra, per ottenere delle mezzelune o conchiglie. Mi raccomando di sigillare bene i bordi, soprattutto nel caso usiate della marmellata (consiglio comunque quelle piuttosto dense) perchè ovviamente, durante la cottura, tendono ad uscire. Riponetele in una teglia foderata di carta forno e fate cuocere a 180° per circa 20 minuti. Dovranno essere dorate e gonfie. Buon appetito!

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