RICETTA EASY DEI COOKIES AMERICANI

Quella che vi propongo oggi è una versione "easy"ma golosissima dei celeberrimi cookies americani: easy perchè fatta con ingredienti che  tutti abbiamo in dispensa mentre quella originale prevede qualche "extra". Ma prima o poi proverò anche quella!Vediamo gli ingredienti (per circa 20 biscotti)

- 100gr di burro

- 1 uovo

-50gr di zucchero a velo

-125gr di farina

-mezza bustina di lievito

- gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO: Sbattere a crema il burro con lo zucchero; aggiungere l'uovo  precedentemente sbattuto e incorporare farina e lievito setacciati. Unire infine le gocce di cioccolato o del fondente tagliato a pezzettini. Formare delle piccole palline d'impasto anche irregolari e disporle distanziate in una placca ricoperta di carta forno. Far cuocere a 180° per circa 15-20 minuti. 

ALLA PROSSIMA!