venerdì 4 gennaio 2013

RICETTA EASY DEI COOKIES AMERICANI

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Quella che vi propongo oggi è una versione "easy"ma golosissima dei celeberrimi cookies americani: easy perchè fatta con ingredienti che  tutti abbiamo in dispensa mentre quella originale prevede qualche "extra". Ma prima o poi proverò anche quella!Vediamo gli ingredienti (per circa 20 biscotti)

- 100gr di burro
- 1 uovo
-50gr di zucchero a velo
-125gr di farina
-mezza bustina di lievito
- gocce di cioccolato


PROCEDIMENTO: Sbattere a crema il burro con lo zucchero; aggiungere l'uovo  precedentemente sbattuto e incorporare farina e lievito setacciati. Unire infine le gocce di cioccolato o del fondente tagliato a pezzettini. Formare delle piccole palline d'impasto anche irregolari e disporle distanziate in una placca ricoperta di carta forno. Far cuocere a 180° per circa 15-20 minuti. 


ALLA PROSSIMA!

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