DOLCE VARIEGATO!

Ecco un'altra alternativa gustosa  e leggera per le nostre merende: il DOLCE VARIEGATO

Vediamo gli ingredienti:

- 125 ml di olio di semi

- 4 uova

- 200ml di latte

- 250g di zucchero

- 1 bustina di lievito

- 350g di farina 00

- cacao amaro in polvere

- scagliette di cioccolato q.b.

PROCEDIMENTO: preriscaldare il forno a 180°, imburrare ed infarinare una teglia. Sbattere le uova e aggiungere a pioggia lo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere l'olio, il latte e la farina precedentemente setacciata con il lievito. A questo punto versare nella teglia metà composto e aggiungere alla parte restante del cacao amaro (a vostro piacimento). La variegatura si può ottenere in vari modi: versando l'impasto scuro su quello chiaro creando delle sfumature con i rebbi di una forchetta o alternando i due impasti. Per finire a vostro piacimento potete aggiungere sulla superficie zuccherini o scagliette di cioccolato. Infornate per circa 40 minuti e buon appetito!