lunedì 6 febbraio 2012

MUFFIN DAI MILLE SAPORI!!

Posted in by sweetsugar | Edit
Con questa neve dedicarsi a cucinare prelibatezze dolci è davvero divertente!Così, per allietare le nostre colazioni, ho deciso di preparare dei muffin dai mille sapori. Vediamo gli ingredienti:(con queste dosi  si ottengono circa 10-12 muffin)
-1 uovo
-125g di zucchero
-60g di burro guso
-250ml di latte
-250g di farina 00
-un pizzico di sale
-1 bustina di lievito per dolci
- gocce di cioccolato q.b
- nutella q.b
-farina di cocco q.b
- zuccherini e scagliette di cioccolato q.b
- uvette q.b
- marmellata q.b
-cacao amaro q.b
PROCEDIMENTO:Per prima cosa preriscaldare il forno a 180°. Montare l'uovo con lo zucchero finchè non risulta cremoso.A questo punto aggiungere il burro fuso, il latte e la farina precedentemente setacciata con il lievito e il pizzico di sale. Versare l'impasto nei nostri pirottini già adagiati sulla teglia decorando a nostro piacimento: mettendo al centro gocce di cioccolato, un cucchiaino di nutella o marmellata, uvette, farina di cocco e ricoprire con il restante impasto, riempiendo i pirottini solo per 3/4 mi raccomando. Per ottenere quelli al cacao aggiungere all'impasto restante un po' di cacao amaro, a seconda del vostro gusto. Infine decorare sulla sommità con zuccherini e scagliette di cioccolato ed infornare  per circa 20 minuti.

0 Comments


Leave a Comment

Sweetsugar Copyright 2009 Sweet Cupcake Designed by Ipiet Templates Image by Tadpole's Notez