venerdì 24 maggio 2013

RICETTA GELATO ALLA NUTELLA

Posted in by sweetsugar | Edit


Visto il prezzo invitante ( 25€) mi sono finalmente convinta ad acquistare una gelatiera ad accumulo ( per intenderci quelle in cui è necessario riporre in freezer il cestello 24 ore prima della preparazione). E come primo esperimento non potevo non avvalermi della mia buona amica Nutella, preparando questo gelato davvero squisito che ha poco da invidiare a quelli "artigianali"
Vediamo gli ingredienti:

-330 ml di latte
- 170ml di panna fresca
-50gr di nutella
-90 gr di zucchero

PROCEDIMENTO: Per prima cosa ho frullato tutti gli ingredienti per sciogliere lo zucchero. Una volta pronto il composto l'ho semplicemente versato nella gelatiera (ben fredda) e mantecato per 40 minuti circa! Essendo la mia prima volta ho deciso di toglierlo ma per le prossime volte proverò a tenerlo ancora per 10 minuti. Vista la consistenza non ancora ottimale ho spostato il gelato nel freezer non prima di aver aggiunto sulle superficie codette di cioccolato e scaglie di cocco!

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