Eccomi tornata con una ricetta non proprio ipocalorica ma davvero gustosa: un morbido e corposo plumcake al cioccolato!!!Come resistere a cotanta bontà, magari con una tazza di thè bollente??
Vediamo gli ingredienti:
-250gr di farina
-3 uova
-200gr di zucchero
-100gr di burro morbido
-50gr di cacao amaro
-200gr di nutella
-un pizzico di sale
-1 bustina di lievito per torte
- latte qb
PROCEDIMENTO: Montiamo il burro morbido con lo zucchero; una volta che abbiamo ottenuto una bella crema aggiungiamo le uova. Versiamo le farine setacciate precedentemente e aggiungiamo del latte, quanto basta, per ottenere un impasto bello morbido! Inforniamo per 180° per 40 minuti circa!
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