lunedì 24 giugno 2013

RICETTA MUFFIN ALLA MENTA CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Posted in by sweetsugar | Edit

Ben ritrovati!!Oggi vi propongo l'ultima ricetta ( per ora :)) che ha come ingrediente principale la nostra cara mente: dei muffin arricchiti con gocce di cioccolato!
Vediamo gli ingredienti:

-300gr di farina
-50 gr di burro morbido
-3 uova
-1 pizzico di sale
-200gr di zucchero
-100ml di latte
-gocce di cioccolato q.b
-2 cucchiaini di lievito per dolci
-4 cucchiai di sciroppo di menta

PROCEDIMENTO: Mescoliamo tra loro con una frusta a mano tutti gli ingredienti secchi (farina, lievito, sale  e zucchero); in un'altra terrina lavoro insieme le uova e il burro, aggiungendo per ultimo il latte e la menta. Completo con una manciata abbondate di gocce di cioccolato e riempio i nostri pirottini per 3/4 aiutandomi con un cucchiaio da gelato. Inforno a 170° per 20 minuti circa!

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