mercoledì 19 giugno 2013

RICETTA GELATO ALLA MENTA

Posted in by sweetsugar | Edit

Ecco un'altra ricetta che ha ancora una volta per protagonista la menta: questa volta però parliamo di un gelato fresco e gustoso, ottima panacea contro questi primi caldi!

INGREDIENTI:
-300ml di latte
-30gr di zucchero
-150ml di panna fresca
-80ml di sciroppo alla menta

PROCEDIMENTO:  per prima cosa frulliamo i nostri ingredienti per far sciogliere lo zucchero e amalgamarli per bene per qualche minuto. Versiamo il composto nella nostra gelatiera ben fredda e lasciare mantecare per circa 40 minuti. Una volta pronto versiamo il gelato in una vaschetta e poniamolo nel freezer avendo cura, ogni 30 minuti circa (fatelo almeno due volte), di rimestare con un cucchiaio il nostro gelato per far incorporare aria.

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