So che ultimamente vi sto bombardando di ricette veloci a base di yogurt ma per motivi di studio non posso dedicarmi a qualche preparazione più "complicata". Ma nulla vieta a queste meravigliose ciambelle di essere buonissime!L'ultimo esperimento è stato un successo!!Un dolce morbido, che si scioglie in bocca, molto versatile! (potete aggiungere gocce di cioccolato o farlo bianco omettendo il cacao e la nutella)
INGREDIENTI:
- 4 uova
- 280gr di farina
-100gr di fecola
-20 gr di cacao amaro (potete anche metterne di più basta che sottraete la quantità dalla farina: ad esempio se aggiungete altri 10gr di cacao togliete 10 di farina)
.- 1 bustina di lievito per dolci
-100 ml di olio d'oliva
- 250ml di yogurt bianco
- 3 cucchiaini di nutella ( anche qui potete variare la quantità)
-200gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO: Montiamo le uova con lo zucchero; aggiungiamo lo yogurt e l'olio. Incorporiamo le farine precedentemente setacciate e per ultimo aggiungiamo la nutella. Versiamo in uno stampo e inforniamo a 180° per 30 minuti circa.
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